これだけで６００円未満っす🙅
コロナ禍で、スーパーなんかも、いつもより営業時間短縮。
閉店前には、目をつけておいた食材が激安で購入できやすたよ。
日本海の紅ズワイガニが２００円ほど。
蒸して甲羅盛り😁結構ね、味噌が入ってたわ❤️
大阪湾の活赤貝。
小さいけど、丁寧にさばいてお刺身🎵
淡路島のマダイの頭半身は、シメジと一緒に酒蒸し。
頬肉、脳天周り、お目め。プルプルふにゅふにゅの💋くちびる❤️
ボリュームあるわ😅
塩をふって１時間。フライパンに沸かした熱湯にサッと浸け、冷水にとって鱗を指でキレイキレイに✨この下処理で臭み無しよ🙋
ついでにバチマグロの昆布汁と濃口醤油の漬け刺身も。
大根の茎を細工して水にさらすとクルリンコ😅
ホウレン草のおひたしとともに、飾りにしますたぁ～😋
ウマウマ～なのだわさ😉