$ 0 0 いつものように閉店前のスーパーで、ホウボウのお刺身を半額購入。 コレを簡単な昆布〆に。 昆布〆ってたって、オイラは顆粒の梅昆布茶で速攻よ。 まず、刺身の水気をペーパータオルでフキフキ。 日本酒を振りかける。煮切り酒ではありませぬ。生酒🍶ね。アルコールを飛ばすなんて、酒呑みにはもったいない🤣 ほんで、昆布茶をパラパラリンコだわさ。 お箸でよっくマゼマゼ~😋 すぐ食べてもいいけど、ラップして冷蔵庫でしばしネンネコが良いよ💓